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商品編號:1130494-21

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義大利獨特性格氣泡酒Corteaura Brut

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商品詳情


產地/國家 義大利
品牌/酒莊 Corteaura
葡  萄 品 種 Chardonnay
酒  精 濃 度 12.5%
容   量 750ML
規   格 瓶



榮獲以下獎項 :

2017 1 Cuore - Merum
2017 Commended - DWWA
2016 3 Stelle - WineSurf
Bronze Medal – DWWA
Silver Medal – Wine Pleasures
15,5 points - JANCIS ROBINSON
2 bicchieri – Gambero Rosso

 

釀酒方式:輕壓後在固定溫度之下進行酒精發酵. 在固定溫度(12-15度)之下在瓶中陳年36個月。

品酒評注:略帶花香和果味,協調,細膩,持久而優雅的香味,帶有在瓶中發酵的特徵麵包皮香氣,並帶些許柑橘和堅果的風味(杏仁,榛果和無花果)。

Corteaura位於西南部布雷西亞省的自治市阿德羅(Adro),位於奧託山腳下,海拔271米,距伊塞奧湖約6公里。蒙特阿爾托(Monte Alto)保護葡萄園免受風和霧的侵襲,並為了栽培葡萄創造了理想的溫帶氣候。見證這個小鎮的葡萄種植和它周圍的領土歷史,可以追溯到16 個世紀。

Corteaura由Federico Fossati於2009年成立。  他在威尼托大區(Veneto)長大,他想實現一個釀酒的理想模式:在自然生長的葡萄種植區生產優質的葡萄酒。

他選擇了Adro及其具有數百年歷史的傳統。他在古老的鄉村建築上進行了精心的修復工作,將其改造成釀酒廠,同時充分尊重當地領土和周圍的葡萄園。多虧了與Pierangelo Bonomi釀酒師的友誼以及他在Franciacorta地區的豐富釀酒經驗,才順利完成第一批生產。如今,Corteaura可以生產100,000瓶酒,並種植6公頃的葡萄園,其中大部分是私有葡萄園,在整個Franciacorta地區購買葡萄,可以確保其葡萄酒具有最廣泛的香氣和口感。

 

 

 


義大利獨特性格氣泡酒Corteaura Brut