商品詳情
產地／國家 法國
品牌／酒莊 亞伯特香貝
產 區 法國勃根地熱夫雷-香貝丹Gevrey Chambertin, Burgundy, France
葡 萄 品 種 黑皮諾
酒 精 濃 度 13 %
容 量 750ML
規 格 瓶
手工精心粒選自熱夫雷-香貝丹優質的葡萄園（Gevrey Chambertin)，發酵前100%去梗，在控溫環境中發酵，發酵完成後被送往有著二百年歷史的酒窖。
法國橡木桶陳年17個月，最後用重力自流法（Gravity Flow）裝瓶，不進行過濾和澄清，讓酒液保持最純粹與天然的風土特色。
品酒辭/Tasting Note：
黑皮諾一直給人優雅輕盈的形象，但從香貝丹區釀出的葡萄酒卻充滿力量，有著如金字塔般堅挺的結構。鼻息中充滿著濃厚的黑加侖和甘草氣息，陳年後會發展出菌菇、皮革和泥土等細緻迷人的香氣，口感集中度完美，宏大的結構搭配優雅的香氣是王者香貝丹獨有的魅力。
配餐/Food Paring：
披薩、烤雞、豬頸肉，適飲溫度約15-16°C
香波-慕西尼一級園：
勃艮第產區中的皇后，溫柔婉約、優雅細膩卻又深不可測，入口後猶如孔雀開屏般的驚豔感，另人陶醉的香氣層層綻放。
沃恩‧羅曼尼：
全世界最昂貴的葡萄酒羅曼尼‧康帝就是出自這個產區，常被酒評家形容是“A fist of iron in a velvet glove” 絲絨裡包裹著的鐵拳，柔中帶剛，富有天鵝絨般的單寧和野性的氣息。堪稱全世界最好的葡萄酒產區。
熱夫雷-香貝丹一級園：
法蘭西斯皇帝拿破崙最鍾愛的產區！口感集中度完美，宏大的結構搭配著優雅的香氣，在勃根地被稱為王者之酒。
Albert Brenot在1849年創立了艾伯特酒莊，是當地歷史最悠久的酒莊之一，仍保留許多美好的傳統，依然使用馬匹犁耕，堅持採用有機、友善環境的方式栽培葡萄，使得葡萄園得以保留許多70年以上的優質老藤，讓消費者有機會品嚐來自勃根地百年以上的靈魂風味！
亞洲知名葡萄酒作家林裕森老師曾在《布根地葡萄酒：酒瓶裡的風景》一書當中形容艾伯特酒莊，是少數僅存的布根地老式風格酒商，仍然保有舊風，酒年輕時稍堅硬粗獷，但卻非常具備窖藏潛力。
艾伯特酒莊擁有許多來自知名產區的一級和特級葡萄園，如哲維瑞-香貝丹一級園（Gevrey-Chambertin Premier Cru.）、香波-蜜思妮一級園（Chambolle-Musigny Premier Cru.）、馮‧羅曼尼（Vosne-Romanée）和科通-查理曼特級園（Corton Charlemagne Grand Cru）等等，出產各種品質上乘且風格各異的佳釀。
艾伯特酒莊最具價值之處，就屬他那擁有200多年歷史的酒窖了，每瓶葡萄酒都會在酒窖內的法國橡木桶中陳年，最後再用重力自流法（Gravity Flow）裝瓶，不進行過濾和澄清，使酒液保持最純粹與天然的風土特色。
