商品詳情
產地/國家 義大利
品牌/酒莊 李奧納多 ‧ 達文西酒莊
葡 萄 品 種 85% Sangiovese、10% Merlot、5%其他紅葡萄品種
產 區 Chianti DOCG Riserva
年 份 2017
酒 精 濃 度 13.5 %
容 量 750ML
規 格 瓶
Vergine delle Rocce《岩間聖母》這幅 1483 年左右的祭壇畫由三部分組成,保存在巴黎羅浮宮美術館。標題暗示了背景,其中聖母坐在美麗的岩刺洞穴中。她的右邊是年輕的施洗者約翰,她的左邊是嬰兒耶穌和天使,天使看著旁觀者的方向微笑著,用她的修長手指指著施洗者。
葡萄在9月下旬/10月上旬採摘,經過10-12天的浸皮之後在溫控不銹鋼槽中進行酒精發酵(溫度控制在27-28°C),之後取出酒渣並在不鏽鋼槽內完成乳酸發酵,然後放置在美國與法國橡木中陳釀10個月。
濃烈的紫紅色澤,散發豐富的櫻桃和香草香氣,伴隨肉桂的香料風味,酒體圓潤優雅襯托柔軟的單寧,細緻餘韻令人回味。