商品詳情
產地/國家 法國
品牌/酒莊 皮耶爵
產 區 香檳區
酒 精 濃 度 12%
容 量 750ML
規 格 瓶
由Nicolas Perrier 與 Adèle Jouët一同在1811年於香檳的搖籃地艾貝內( Épernay)共同打造創建了Perrier-Jouët. 毫無懈怠的致力追求頂級卓越近兩個世紀,對於工藝的要求極其苛刻, 因而讓酒廠的酒款有著豐富有層次的花果香。 Perrier-Jouët 香檳酒裝的葡萄園占地65公頃,其中99.2%為列級葡萄園(Grand Cru) 。
Pierre Jouët是世界頂級的香檳之一,而在Pierre Jouët背後則賦予了一段浪漫的愛情故事。
年輕的軟木塞製造商 Pierre Nicolas Perrier 與蘋果白蘭地的生產商的女兒 Rose Adélaïde Jouët 相戀,並在 1811 年順利進入了婚姻的殿堂。同年也決定一起投入香檳事業而誕生了 Pierre Jouët ,並在巴黎的香檳大道買下了一棟建築,成為了後期巴黎之花的總部。
1854 年之前所有的香檳都是甜型,當二代 Charles Jouët 接管品牌之後,開始了創新之路,推出了首款天然型香檳,也就是干型香檳 ( Brut),並受到了當時各大雜誌與業界的廣泛關注。
巴黎之花對於工藝的要求極其苛刻,每一次的精挑細選,成就了巴黎之花毫無雜質的純淨與花香馥郁的口感。比如在 1879、1882、1902、1908、1910因為釀製的葡萄沒有達到最佳的狀態,轉而全部放棄。
隨著美麗時光等系列的問世,巴黎之花受到了上流社會的追捧, 1856 年維多利亞女王把該品牌設定為了宴會用酒。此後的摩納哥的格蕾絲王妃、法國拿破崙三世、沙皇凱薩琳二世等都認可了巴黎之花,成為了王室貢酒。
色澤 : 淡金黃色澤,明亮光澤
香氣 : 熱帶水果的風味,鳳梨、青檸、白桃、李子的新鮮
果香 : 以及蜂蜜與輕盈的花香
口感 : 滑順、圓潤且伴隨著幼細綿密的氣泡