商品詳情
產地／國家 蘇格蘭
品牌／酒莊 麥卡倫
酒 精 濃 度 40 %
容 量 700ML
規 格 瓶
威雀裸雀初次雪莉桶蘇格蘭威士忌，100%初次雪莉桶原酒，注入西班牙頂級Oloroso初次雪莉桶Hogshead熟成，除了雪莉桶原有的黑櫻桃、肉桂及黑巧克力風味，更多了獨特的蜂蜜及蘋果焦糖香氣，酒質香甜滑順，令人一口著迷。
裸雀初次雪莉桶威士忌除使用頂級的西班牙初次雪莉桶進行2次陳釀達3年以上，愛丁頓集團首席釀酒師Gordon Motion每天親自品聞每一桶威士忌的風味，確保每一桶都達到圓潤滑順的最佳品質，才能將威士忌裝瓶。這種手工選桶過程是一種非常稀少且困難的技藝，挑戰調酒師的感官與經驗，但Gordon Motion突破所有艱難，成功創造出這款不同凡響威士忌，使橡木桶的香氣能完整而豐富的凝聚在酒液中。
愛丁頓集團首席調酒師Gordon Motion為了追求極致圓潤的威士忌，大膽創新手工釀造「裸雀初次雪莉桶威士忌」，融合集團內俱特色的單一麥芽雪莉原酒，平均酒齡15年，也不乏18年以上原酒，並100%採用西班牙紅橡木初次雪莉桶進行二次熟成達三年以上的全新風味，不但是業界首創釀造手法，更可以說是體現頂級雪莉桶威士忌風味最經典的代表作。
