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五個最常見葡萄酒杯一定要認識
酒杯形狀會因為酒的不同種類、成分和特質而有差別，進而決定酒的香氣、品質以及味道餘韻等。
【一、紅酒杯-波爾多紅酒杯】
其中我們最常見的紅酒杯之一，特徵是酒杯較深，杯肚圓潤，杯口較寬。
【二、紅酒杯-勃根地杯】
特徵是酒杯成圓弧，杯肚更寬更胖，增加了酒液跟空氣的接觸面積，可以幫助醒酒*速度加快。
【三、Riseling白酒杯】
相較於紅酒杯，白酒杯杯肚較細長，主要是為了保留酒的溫度和香氣，所以杯口較小，以減少空氣接觸，與紅酒杯相比杯身較小。
【四、香檳杯-鬱金香杯】
整體呈現細長，杯口小巧，有著微微的杯肚，外表就像鬱金香一樣，主要為了留住香檳的汽泡所以多了杯肚的弧形，更好的保留住香氣。
【五、香檳杯-笛型香檳杯】
整體呈現細長直筒型，杯身較高，相較鬱金香杯更深，細長的杯身可以更好的欣賞氣泡直直上升的視覺饗宴，以及香檳美妙的色澤，缺點是無法像鬱金香杯保留更多氣泡和香氣。
文章來源/截自網路
撰寫/立編
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